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目前，我国的冷链物流技术的发展还处于相对落后的阶段。我国冷链物流体系相对复杂，冷链物流本身的供应链环节也比较多，信息不对称的程度还是相对较高的。

再加上我国冷链物流管理的机制还不太完善，这使得我国食品冷链物流环节中的管理难度很大，并且矛盾比较集中和---。

这会导致我国的冷链物流难以为消费者提供比较安全透明的食品冷链物流的安全追溯服务。

目前冷链物流管理系统采用的设备主要是温湿度记录仪、仓储在线温湿度监测系统，大多数冷链物流企业还在使用传统的温湿度记录仪，不能实时监控温度状态。即使采用了无线温度监测系统，也只是---了仓储和运输环节，没有做到真正的冷链全程温控。以往相对落后的监测系统存在如下缺点：

1）大范围温度监控，比如冷库每300平米安装一个温度监测点，冷藏车安装2个温度监测点，冷机远程修改温度，以托盘为单位的冷链温度数据提取困难，底层温度情况不明确。

2）无法多温共配，即不同温控需求的货品，安排在同一个车辆上进行送货。

3）无法做到出入库自动检测，出入库等待状态的温度无法检测。